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Hygiene
und Desinfektion in
der Reinigungspraxis
Schon
vor längerer Zeit wurde festgestellt, dass eine umfassende
Orientierung im Bereich Hygiene und
Desinfektion
fehlt.
Jetzt
steht, zusätzlich zur bewährten
«Reinigungstechnik»
das ergänzende Lehrmittel
«Hygiene und Desinfektion in der Reinigungspraxis»
zur Verfügung.
Zusammen
mit Daniel Berti von Wetrok und weiteren Fachautoren wurden folgende
Kapitel erarbeitet:
01 Allgemeines und Grundlagen
02 Ziele und Werte von Hygiene und Reinigung
03 Hygieneübersicht und
Hygienekonzept HACCP
04 Mikroorganismen/Übertragungswege
05 Schädlinge
06 Nachweisverfahren von Mikroorganismen
07 Desinfektionsmittel und ihre Anwendung
08 Hygiene im Lebensmittel/Foodbereich
09 Hygiene im Sanitärbereich
10 Hygiene im Wellness-/Schwimmbereich
11 Hygiene im Krankenhausbereich
12 Arbeitssicherheit und Schutzmassnahmen
13 Umweltschutz und Entsorgung
14 Begriffserklärungen von A bis Z
15 Notizen und Prospekte
Für
alle, die sich mit Hygiene und Desinfektion beschäftigen kann dieses
Lehrmittel wertvolles Basiswissen und
einige
Beispiele der Anwendung vermitteln.
Ringbuch mit Register,
Inhalt Format A4, 182 Seiten unterteilt in 15 Kapitel.
Fr. 79.- plus Versandkosten.
Zu beziehen in unserem Shop!
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